企业管理部法务 正祥法务部

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要知道，在这没有冰箱、没有制冰机的年月，夏日里的冰，全靠冬天提前采了存进冰窖里，这冰窖的门道，可不是一般人能玩转的。

期间累倒的、磨破手的不在少数，光是给这些人管饭、算工钱，就够寻常人家攒上几年的家底，更别说还得提防着挖土时塌坑。

这些东西得一层稻草、一层芦苇、一层棉花地铺，铺得足足有半尺厚，再用木榔头一点点捶实，半点空隙都不能留。

可烧井水得用柴火，夜里还得有人守着，怕有人偷冰，又是一笔不小的开销。

康蕊更惊讶了，连忙让身边的丫鬟绿萝扶起了孙文舟，还娇羞的告诉孙文舟等自己嫁到王府之后才能叫师母，现在别乱叫。

吃饭呢也堵不住自己的嘴：“妈的，差点耽误了人家考状元。

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若是其他人封了县男，哪怕是最低等的爵位，那也是勋贵，自然有无数人巴结。

那时的他，绝对相信傅泽熙对她没有任何感情，可此刻，是怎么回事？

显然，听到了两个男人的对话。也明白刚才发生了什么。

在场的客人到底大部分也是社会名流，政商精英，尽管震惊于婚宴的终止，却也没逗留太久，纷纭议论一阵后，见方家的佣人大有请客离开的意思，便也就很识趣地陆续散去了。

“可不是，明知道少爷不喜欢她，成天死缠烂打，还来给少爷送生日礼物呢。”

程枫，竟然为了白灵雪趁她生产，割她的肝脏……

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却没有摔在地上，而是摔进了一个温热而宽阔的怀抱。

“别忘了，还有需要你参与的最关键步骤呢。”秦琅笑着提醒一声，而后小心地将烤盘上两个模具端出，去掉锡纸之后放入冰水中，让冰水与模具的外壁接触，对内部的布丁进行降温。

一部分焦糖液未曾融入布丁之中，此刻随着模具倒转，沿着布丁的边缘缓缓流淌，而后在餐盘中形成浅浅一层。

“用汇聚的火力全开弱化版，对着表面的白糖喷火！”

没有去管小家伙，秦琅用餐勺挖起一勺掺杂着细碎焦糖层的焦糖布丁，送入口中。

看着开始清洗餐具的秦琅，它忽然想起了刚才所说的味值。

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“剩下的都是辅料。”秦琅摇了摇头，看着鲈鱼，“主食材有它足够了。”

“等下我们要做的这道菜叫做清蒸鲈鱼。”他点了点蛋宝的脑袋，“先帮我把辅料变成最新鲜的状态。”

在蛋宝开启蒸锅的时候，秦琅已经熟练地将搓洗后的鲈鱼从腹部一分为二打开，然后用融化的猪油均匀涂抹在鱼皮上。

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